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        詳細介紹

        品名

        代號

        水分

        糖度

        軟硬度

        規格

        保質期

           存儲方法

        用途

        紅豆餡

        JA5

        37±2

        57±2

        較硬

        5KG*4袋/箱

        12個月

        常溫

        春卷、湯圓、炸糕、豆沙包、豆粥、大福

        JA18

        38±2

        57±2

        中等硬度

        5KG*4袋/箱

        12個月

        常溫

        銅銅鑼燒、豆餡面包、紅豆餐包、豆粥、冰淇淋

        JA58MC

        34±2

        60±2

        中等硬度

        5KG*4袋/箱

        12個月

        常溫

        豆沙面包、紅豆餐包、老婆餅

        JA60-1

        34±2

        60±2

        特軟

        1KG*20袋/箱

        6個月

        常溫

        刨冰、甜品

        JA43S

        47±2

        43±2

        較軟

        5KG*4袋/箱

        6個月

        冷藏

        豆沙面包、豆沙包、銅鑼燒

        JA56R

        38±2

        56±2

        5KG*4袋/箱

        12個月

        常溫

        銅鑼燒專用

        JA57K

        36±2

        58±2

        中等硬度

        5KG*4袋/箱

        12個月

        常溫

        銅鑼燒、紅豆餐包

        JRA33-1

        57±2

        33±2

        1KG*10袋/箱

        12個月

        常溫

        刨冰

        JA52KF40±252±2中等硬度
        5KG*4袋/箱6個月常溫低甜面包
        JA30H-155±230±2
        1KG*16袋/箱12個月冷凍豆沙包、炸糕
        JA59SF35±255±2較軟5KG*4袋/箱12個月常溫長保質期面包

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